Salmon a la Plancha

Tal vez sea la forma más sencilla de preparar un buen salmón en casa, esta receta de salmon a la plancha te salvará muchas veces la comida el dia que tengas poco tiempo.

Ingredientes:
 - Salmón
- Un poco de mantequilla
- Especias variadas
- Sal
- Patatas
- Medio pimiento rojo
- Media cebolla
- Unos dientes de ajo
- Medio calabacín

Preparación: 
Esta receta de salmon a la plancha vamos a acompañarla con unas patatas con guarnición.
Para ello pelamos las patatas y cortamos en trocitos, después troceamos bien todas las verduras y el ajo.
En una sartén con un buen chorreon de aceite, freimos un poco las verduras y después añadimos las patatas, lo freimos todo bien dando vueltas hasta que todo tenga un buen color y jugo.
Después ponemos a calentar la plancha en la que vamos a hacer el salmón. Ponemos un poquito de mantequilla que se derrita, colocamos el salmón y le echamos sal y especias.
Lo doramos bien por ambos lados a fuego no muy fuerte.