Risotto con calabaza

Risotto con calabaza

9:12
Arroces

Seguramente llegó a nuestras tierras traído por aquellos tanos que dejaron su lugar de origen para venir “a hacer la América”, como decía...

Budín de arroz relleno

Budín de arroz relleno

9:11
Arroces

En casa uno de los alimentos que menos se consume es el arroz. Mi esposo o nietas prefieren los fideos, claro que si son caseros mejor, m...

Guiso de arroz

Guiso de arroz

9:10
Arroces

Hacer un guiso de arroz parece fácil, pero para el que no entiende de cocina no lo es tanto. Este va dedicado a esas personas que por pri...

Arroz con albóndigas

Arroz con albóndigas

9:09
Arroces

Si se acuerdan hace un tiempo les contaba que los lunes solemos comer arroz en casa. No recuerdo bien de donde vino esa costumbre, pero t...

Arroz amarillo

Arroz amarillo

9:08
Arroces

Según se dice el arroz es el cereal mas importante para la alimentación humana, aportando una gran parte de las calorías de una dieta bal...

Risotto con alcauciles, habas y jamón crudo

Risotto con alcauciles, habas y jamón crudo

9:04
Arroces

Esta receta de risotto con alcauciles y jamón crudo lleva un poco de trabajo (aunque también damos la versión simplificada), pero es tan ...

Risotto con vegetales

Risotto con vegetales

9:03
Arroces, Vegetales

Ingredientes Arroz carnaroli, 500 g. Cebolla, 1 Ají morrón colorado, ½ Ají morrón verde, ½ Zanahoria, 1 Zucchini, 1 Alcauciles, 4 corazones...

Arroz con calamares

Arroz con calamares

9:02
Arroces

Ingredientes  Arroz carnaroli o doble carolina, 350 g Cebolla, 1 Ajo, 2 dientes Morrón verde, 1 Tomates, 2 Calamares pequeños, 1/2 ...

Arroz con camarones

Arroz con camarones

8:59
Arroces

Ingredientes  Arroz 2 tazas Cebolla, 1 Camarones, 300 g Caldo de verdura, 4 tazas y ½, el doble de volumen que el arroz más un poquito m...

Arroz con hongos

Arroz con hongos

8:56
Arroces

Ingredientes  Arroz carnaroli, 400 g. Cebolla, 1 Hongos frescos (champiñones, gírgolas, portobellos, etc.) 300 g. Hongos de pino secos...

Arroz con pollo

Arroz con pollo

8:54
Arroces, Pollos

Ingredientes  Pollo, 1 Arroz 2 tazas Caldo de verdura o ave, 4 tazas Cebolla 1 Ají morrón verde, 1/2 Ajì morrón rojo, ½ Arvejas (si...

Arroz blanco sabroso

Arroz blanco sabroso

8:13
Arroces, Guarniciones

Arroz blanco sabroso - 2 vasitos de arroz (mejor si es vaporizado) - 4 vasitos de agua - 1 cebolla grande - 1 ó 2 ajos - 2-4 hojas de...